加工定制:否 | 品牌:智烘 | 适用物料:春笋 |
干燥介质:空气 | 工作原理:旋流 | 湿物料运动方式:固定床式 |
订货号:75612 | 货号:75613 | 型号:ZH-JN-HGJ03 |
应用领域:热泵烘干领域 | 脱水量:12Kg/h | 装机功率:5KW |
进风量:12000Kg/h | 进风温度:75℃ | 功率:4.3kw |
外形尺寸:1.65*0.86*1.28m | 重量:180kg | 规格:3P 6P 10P 12P |
是否跨境货源:否 |
立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。因其种类较多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等,可荤可素,做法不同,风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。
智烘热泵春笋烘干机的组成配置:
1、竹笋干空气能热泵烘干除湿机
2、聚氨酯发泡保温库房(定制),硬质聚氨酯防火,阻燃,耐高温
3、智能温湿度检测装置
4、360风道式强制热风循环风机
5、全自动智能控制系统
6、高效三次废热回收除湿装置
智烘热泵竹笋烘干:
1)预热2小时:通常情况下,热泵竹笋烘干机的温度要求是高于环境温度的,特别是在气温低的时候或者北方地区,预热就更显重要。竹笋烘干前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右,如果预热阶段温度太高则会导致竹笋爆浆。
2)开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。
3)定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿(每排30分钟,停5分钟),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。
4)继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。
5)烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。
热泵竹笋烘干机适用于上述各种形状大小竹笋的烘干,如毛竹笋、方竹笋、麻竹笋、笋块、笋条、笋丝等等,对于体型较小,水分含量少的竹笋烘干起来更是时间短,烘干过程中节能环保,省时省力,所以是真正的***新型竹笋烘干机。