正宗的莲子烘干设备靠什么来辨别详细介绍

如何确定莲子烘干技术是否正宗

莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。 作为中药具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心***之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸***。

莲子干烘干机在莲子干燥的使用参考：

而热泵干燥技术是用蒸发器给空气降温干燥，并回收冷凝器释放的冷凝热的一种干燥技术，在同等条件下干燥，热泵干燥可节能20% ～ 50%。目前已应用于木材、粮食的干燥、食品加工及纺织行业。用热泵干燥加工脱水蒜片、脱水姜片，产品复水***。应用于中药材的干燥，能够很好地保障干燥产品的品质，中草药的颜色、外观形态和有效成分等在热泵干燥中都能得到妥善的保护。利用热泵干燥鹿茸、淮山、北芪、三七、玛咖等，都能较好地保持原有的色、味、有效成分及活性物质。同时，热泵干燥技术具有高效节能、成本低、不污染环境、能对干燥介质的温度、湿度、气流速度进行准确独立控制等优点。本文探讨的是将热泵干燥技术应用于莲子烘干。

莲子烘干时，温度不能太高，以40-50摄氏度为宜，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响莲子的食用口感。烘干时间在4小时左右即可烘出干莲子。一台智烘12P烘干机可以一次性烘干3000斤莲子。智烘采用中低温干燥，内置科学的莲子干燥曲线程序，智能控制温湿度，烘干的莲子比传统烤莲房烤干的莲子更洁白、外形更圆整、干燥更均匀，深受莲子加工厂家的青睐。设备操作简单，实用，不需要烧煤、烧锅炉，省时省力。了。

莲子烘干机的优势：

1、 节约能源节约能源是热泵初应用的出发点，也是主要的优点。

2、 干燥产品品质好热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。

3、 干燥参数易于控制且可调范围宽热泵干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到、***控制，且温度调节范围为-20 ～100℃ (加辅助加热装置)，相对湿度调节范围为15％～80％，适合于热敏性物料的干燥。

4、 环境友好物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗，同时必须对环境友好。基于相同的评价标准，热泵对全球变暖的影响与电释放的CO2 相比是很小的。对环境的友好是热泵干燥的优点。目前，国外提倡应用热泵来减少CO2的排放，它必将得到进一步应用。